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Import, Export und Weinhandel

Ihnen fehlt eine spezielle Auswahl internationaler Weine im Sortiment?

GCG Global Consumer Goods Trading GmbH ist spezialisiert auf den exklusiven Import und die Distribution internationaler Spitzenweine (Rotwein, Weißwein, Rosé), Champagner und Spirituosen - Wein aus Deutschland, Italien, Österreich, Spanien, Frankreich und Übersee, Sekte und Spirituosen aus aller Welt. Finden Sie z.B. Cabernet Sauvignon, Merlot, Zinfandel, Carmenere, Syrah, Chardonnay, Pinot Blanc, Chenin Blanc und viele weitere Rebsorten in unserem Weinhandel.

Wein - Kein Getränk ist so vielfältig und poetisch zugleich. Die feinen Unterschiede der Trauben und Nuancen im Bukett sind gern das Thema anregender Gespräche. Viele Menschen schätzen das klassische Ambiente, einen guten Wein mit Freunden zu genießen. Entdecken Sie in unserem Weingroßhandel Rotwein, Weißwein und Roséwein aus den leckersten Rebsorten der ganzen Welt. Sie finden in unserem Großhandel für Weine unbekannte und beliebte Weine in einer riesigen Auswahl: Cabernet Sauvignon aus Frankreich, kräftige italienische Weine aus der Primitivo-Rebe, deutsche Weine aus exzellenten Lagen.

Darf es ein trockener Weißwein zu einem mageren Fischfilet sein? Oder doch lieber ein fruchtiger Bordeaux zum Steak? In unserem Weingroßhandel haben Sie eine bunte Mischung an Weinen zu besten Konditionen, mit dem Sie für jede Situation gerüstet sind. Genießen Sie unsere breit aufgestellte Angebotsvielfalt an Rotwein, Weißwein oder Rosé. In unserem Weingroßhandel ist für jeden Geschmack und zu jedem Anlass der richtige Wein zu finden. Neben den üblichen Größen von 0,75 Liter Inhalt führen wir auch Sondergrößen, wie die 3 Liter Box. Unser Produktangebot kann sich dabei mit einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis sehen lassen. Neue Weine entdecken Sie in unserem Shop genauso wie bekannte.

In unserem Weingroßhandel bieten wir Ihnen ein Sortiment, in welchem Sie sowohl einen hochwertigen als auch einen günstigen Wein finden können. Auch deshalb möchten wir Ihnen zeigen, dass preiswerte Weine keineswegs enttäuschen müssen. Ob ein süffiger Grauburgunder oder ein deutscher Riesling. Sie werden etwas passendes finden. Wir bieten Ihnen Rotwein, Weißwein, Roséwein, Sekt und Champagner oder weitere Spirituosen aus vielen verschiedenen Regionen in aller Welt. Aber auch die großen Namen dürfen in unserem Weingroßhandel nicht fehlen.

Primitivo oder Pinot? Grauburgunder, Sauvignon oder Riesling? Wein aus Württemberg, der Pfalz, dem Rheingau oder Rheinhessen? Bei uns müssen Sie sich nicht entscheiden, sondern Sie finden Wein in allen Farben, Geschmacksrichtungen oder regionalen Besonderheiten. So haben Sie für jeden Anlass eine passende Wahl, sei es als einzelne Flasche oder direkt als Weinpaket, das zugleich ein hervorragendes Geschenk darstellt. Stöbern Sie gerne in unseren Angeboten und finden Sie einen Wein nach Ihren Vorstellungen – oder gleich mehrere.

Mit wenigen Ausnahmen werden Weißweine aus weißen Trauben erzeugt. Meist sind diese Qualitätsweine für den baldigen Genuss gedacht und sollten jung getrunken werden. Der Säuregehalt ist in der Regel höher als bei Rotweinen, der Alkoholgehalt meist niedriger. Hochwertige Kreszenzen können bis zu 30 Jahre und länger eingelagert werden, ohne an Qualität einzubüßen. Vor allem der Riesling gehört zu den edelsten weißen Rebsorten und wird vorwiegend in Deutschland, Österreich und Frankreich (Elsass) angebaut.

Diese Weine werden aus roten Traubensorten gekeltert und im Gegensatz zu Weißweinen auf der Maische vergoren oder kurz erhitzt. Der Hauptunterschied zu Weißweinen ist der höhere Gehalt an Gerbstoffen (Tanninen), die in den Schalen der Beeren sitzen und durch die spezielle Weinbereitung extrahiert werden. Großen und komplexen Rotweinen, die in Deutschland häufig aus Spätburgunder, aber zunehmend auch aus Dornfelder, Cabernet Sauvignon oder Merlot hergestellt werden, sollte man eine Reifezeit gönnen.

Roséweine werden hergestellt, indem man die roten Trauben wie Weißweintrauben verarbeitet. Most und Schalen bleiben nur relativ kurz in Kontakt, je nachdem, welche Farbintensität von blassrosa bis roséfarben angestrebt wird. Bei Bedarf kann dem Wein noch etwas Rotwein zugegeben werden. Auch diese Weine, die häufig spritzig-frisch schmecken, sind in der Regel für den baldigen Genuss gedacht. Eine Spezialität aus Süddeutschland ist der so genannte Schillerwein oder Rotling, der aus roten und weißen Weintrauben gemeinsam gekeltert wird. Roséweine können in Deutschland auch die Bezeichnung Weißherbst tragen, wenn auf dem Etikett die Rebsorte angegeben wird, aus der der Wein ausschließlich hergestellt worden ist.

Wir setzen auf erstklassige Weine und hohe Qualität. Nur so können wir Ihnen außergewöhnliche Weine zu einem guten Preis-Leistungsverhältnis anbieten. Deshalb verkaufen wir im Wein Großhandel internationale Weine zu fairen Preisen. Probieren Sie Weine aus unserem Sortiment. Ob Weine aus Frankreich, Spanien oder Italien, Crémants (Champagner) oder Spirituosen, wir beraten Sie gerne.

Weißwein Großhändler

Weißweine überzeugen eine wachsende Fangemeinde, nicht zuletzt mit ihrer enormen Aromenvielfalt. Das macht sie zu idealen Begleitern für eine Vielzahl unterschiedlicher Gerichte und zu einer erfrischend-fruchtigen Alternative für warme Sommertage – die richtige Kühlung vorausgesetzt.
In unserem Weingroßhandel findest du eine Auswahl herrlicher Weißweine aus aller Welt. Entdecke die feinen Nuancen hervorragender Weißweine in ihrer ganzen Fülle und die Besonderheiten der verschiedenen Rebsorten.

Geschichte des Weißweins

Man sagt, es gebe Beweise dafür, dass im heutigen Iran bereits vor mehr als 7.500 Jahren Weißwein hergestellt wurde. Es wird auch angenommen, dass es in Mesopotamien und verschiedenen Teilen des Nahen Ostens hergestellt wurde. Später bauten auch die Griechen und Römer Wein an. Sie waren für die Verbreitung der Produktion im gesamten Mittelmeerraum verantwortlich. Es wurde hauptsächlich Rotwein produziert, aber es gibt Hinweise darauf, dass auch Weißwein hergestellt wurde. Dann, nach dem Untergang des Römischen Reiches, war die katholische Kirche für die Pflege der Weinberge, sowie für die Erhaltung und Erweiterung des Weinbauwissens verantwortlich. Erst in der Neuzeit und der industriellen Revolution wurde Weißwein für jedermann zugänglich. Fortschritte in der Technologie und das Verständnis der Mikrobiologie machten es möglich, mehr zu produzieren und Weißwein für die meisten Menschen verfügbar zu machen.

Weißwein - vom Most zum edlen Tropfen

Anders als bei der Herstellung des Rotweins wir bei der Weißweinherstellung nur der gepresste Traubenmost ohne Schale und Kerne zu Weißwein vergoren. Dies erklärt die helle Farbe des Weißweins und seinen leichteren, frischen Geschmack. Dabei können wahlweise rote oder weiße Trauben mit dieser Methode zu Weißwein, wie zum Beispiel Blanc de Noir, verarbeitet werden.

Ernten, Quetschen und Pressen: Die Trauben werden direkt nach der Ernte entstielt und maschinell zerkleinert. Der freilaufende Saft wird gesammelt und die Traubenmaische anschließend gepresst.
Zur Gärung wird dem Most spezielle Hefe zugesetzt. Winzer steuern den Gärungsprozess durch die Regulierung der Temperatur. Nach einigen Tagen Gärung ist der in den Trauben enthaltene Zucker in Alkohol umgewandelt.
Für die Weiterverarbeitung wird der Weißwein in Stahltanks, Holzfässer oder Flaschen abgefüllt, wo er in unterschiedlichen Reifezeiten seine individuellen Aromen entwickelt.
Viele Winzer passen den Produktionsprozess an, um eine große Auswahl an verschiedenen Weißweinen zu produzieren und über den Wein Großhandel zu vertreiben.

Weißwein nach Herstellungs- oder Alterungsverfahren:
  • Junge Weine: nicht gereifte Weißweine. Diese sind meist frisch und fruchtig mit einer guten aromatischen Intensität. Sie sollen sofort genossen werden, einige jedoch entwickeln sich mit der Zeit in der Flasche sehr gut.
  • Fassvergorene oder im Fass gereifte Weine: Nach der Gärung reift der Wein im Fass. Während dieser Zeit gewinnt der Wein an gerösteten, karamellisierten und weichen Aromen.
  • Weine auf Hefe gereift: Dies kann in allen Arten von Behältern erfolgen. Die Reifung auf Hefe bedeutet, dass der Wein mit einigen Hefen aus der Gärung in Kontakt bleibt, um der Flüssigkeit Struktur zu verleihen.
  • Likörweine: Dies sind Weine, die eine oxidative oder biologische Alterung durchlaufen und mit Weinalkohol aufgefüllt wurden. Sherry Weine sind die bekanntesten in dieser Gruppe.

Ist das korrekt? Die wichtigsten Fragen rund um Weißwein

Wie lange darf Weißwein gelagert werden?

Sehr frischer, spritziger Weißwein wird am besten innerhalb eines Jahres genossen. Grundsätzlich sollten die meisten Weißweine nicht länger als 2-3 Jahre gelagert werden. Weißweine in Premiumqualität oder mit natürlichem Restzucker sind in der Regel länger lagerfähig.

Passt Weißwein nur zu Salaten und leichten Speisen?

Entgegen der landläufigen Meinung passt Weißwein sehr gut zu Käseplatten – seine ausgeprägte Säure ergänzt wunderbar den runden, zarten Geschmack fetter Käsesorten. Auch rotes Fleisch passt sehr gut zu einem trockenen Weißwein, wenn es mit einer leichten, cremigen Sauce serviert wird.

Soll ein guter Weißwein immer trocken sein?

Das Image der Süßweine hat in diesem Teil der Welt durch die industrielle Produktion von Weinen minderer Qualität stark gelitten. Weinkenner schätzen jedoch die Vielschichtigkeit einer feinen Auslese.

Rotwein Großhandel

Rotwein ergänzt mit seinem vollmundigen, robusten Geschmack die meisten Speisen sehr gut. Die moderne Auswahl passt gut zu Steak und Burgern sowie zu Hühnchen, Fisch oder Schweinefleisch. Mit interessanten, würzigen Auswahlmöglichkeiten stößt der Gedanke, Rotwein mit Fisch zu servieren, nicht mehr auf Entsetzen. Wählen Sie den richtigen Rotwein, um nach dem Abendessen zu entspannen, oder kombinieren Sie Ihre Wahl mit einer herzhaften Mahlzeit.

Wein mit Lebensmitteln kombinieren - Tipp vom Weingroßhändler

Weintrinker kombinieren ihre Lieblingsrotweine zu fast jeder erdenklichen Mahlzeit. Die klassischste Kombination ist Cabernet Sauvignon Wein und Steak. Der kräftige Geschmack des Cabernet Sauvignon hält auch abenteuerlichen Saucen und würzigen Gerichten stand. Ersetzen Sie Bier durch Malbec-Wein, einen entspannten Rotwein, der gut zu einem Burger passt. Der hohe Säuregehalt des äußerst vielseitigen Spätburgunders passt hervorragend zu Ente, Schwein, Huhn und Pilzen. Wie Pinot Noir passt Merlotwein gut zu den meisten Speisen, einschließlich gegrilltem Fleisch, Pilzen, Knoblauch und Obst.

Anbau von Rotwein

Rotwein wird seit mindestens achttausend Jahren von Menschen angebaut und konsumiert. Da Rotweintrauben zum Anbau ein warmes Klima brauchen, verbreitete sich der Anbau vom Nahen Osten bis nach Südeuropa. Mit dem römischen Reich gelangten die Rotweintrauben auch nach Frankreich, Italien und Spanien, wo sie perfekte Anbaubedingungen vorfanden. Diese Länder gelten bis heute als traditionelle Rotweinländer, während Weinbauländer im Norden wie Deutschland oder Österreich erst nach der Weiterentwicklung der Rebsorten – und sicherlich auch durch den Klimawandel im großen Stil mit der Rotweinproduktion begannen.(Quelle: Wein Großhandel)

Warmes Klima und langjährige Erfahrung sind die Schlüsselfaktoren für einen guten Rotwein.
Die Rotweinproduktion unterscheidet sich von der Weißweinproduktion in zwei wichtigen Punkten:

  • Rotweine können nur aus roten Rebsorten hergestellt werden.
  • Bei Rotweinen wird die Traubenmaische mit Schale und Kernen vergoren, während beim Weißwein nur der gepresste Most in den Gärtrank gelangt.

Nach der Lese werden die Rotweintrauben zerkleinert und je nach gewünschter Weinsorte einige Tage bis zu einem Monat auf der Maische vergoren, damit Farbe und Tannine aus den Traubenschalen freigesetzt werden. Nach der Gärung wird die Traubenmaische gepresst. Üblicherweise werden die im jungen Wein enthaltenen Säuren mit Hilfe der malolakatischen Gärung reduziert, um ein harmonisches Aroma zu erreichen. Anschließend reift der Wein in Holzfässern oder Stahltanks, in der Regel bis zu zwei Jahre, bis er abgefüllt wird.

Rote Trauben produzieren eine erstaunliche Vielfalt an Rotweinsorten. Von den kräftigsten, herzhaftesten Rotweinen über elegante und trockene Rotweine, bis hin zu süßen und einfachen Picknick-Klassikern. Den wichtigsten Einfluss auf das Endprodukt hat, neben dem Herkunftsgebiet der Traube und der Art der Verarbeitung die Sorte der Traube. Tatsächlich gibt es nur 32 Hauptsorten von Rotweintrauben, auf deren Grundlage die Winzer in ihrem Keller eine Vielfalt an Variationen des Rotweins herstellen können. Nachfolgend haben wir Ihnen einige der wichtigsten Rotweinsorten aufgelistet, die Sie bei uns im Wein Großhandel bestellen können:

  • Cabernet Sauvignon – Beheimatet in Bordelais, mit weltweiter Bekanntheit
  • Merlot – Stammt aus Frankreich aus der Gegend von Bordeaux
  • Spätburgunder – Aus dem Gebiet zwischen dem Genfer See und Rhônetal
  • Zinfandel – eine aus Kroatien stammende Rebsorte
  • Shiraz – ursprünglich aus im französischen Rhônetal beheimatet
  • Malbec – hat ihren Ursprung in der französischen Provinz Quercy
  • Tempranillo – Kreuzung zwischen den Rebsorten Albillo Mayor und Beneticto

Welcher Rotwein ist der Beste? Diese Entscheidung ist immer eine Frage des persönlichen Geschmackes. Ob junge, moderne, robuste Klassiker, oder die harmonischen, vollmundigen Rotweine - in unserem Wein Großhandel werden Wiederverkäufer schnell fündig.

In unserem Weingroßhandel finden Sie: amerikanische Weine, Cabernet Sauvignon-Weine, Chardonnay-Weine, Eisweine, französische Weine, italienische Weine, Likörweine, Rotweine, Sangria, Schaumweine, spanische Weine, Spätburgunder, südafrikanische Weine und Weißweine.

Eine Übersicht unserer Weine sowie eine Preisliste stellen wir Ihnen als Weingroßhandel gerne auf Anfrage zur Verfügung.

Großhandel mit Weinen
Weingroßhandel
Großhandel mit Weißweinen
Großhandel mit Rotweinen

Wir sind ein Weingroßhändler, der Restaurants, Bars, Hotels und Wiederverkäufern einen umfassenden Weingroßhandelsservice anbietet. Wir sind stolz auf die Qualität und den Wert unserer Dienstleistungen.

Aufgrund unserer Verbindungen, Erfahrung und Flexibilität in dieser schnelllebigen Welt können wir Ihnen eine große Auswahl an beliebten, köstlichen und preiswerten Weinen zu fairen und wettbewerbsfähigen Preisen anbieten. Wir beschaffen ständig neue und aufregende Weine aus der ganzen Welt, um unsere Auswahl frisch zu halten. So haben Sie Zugang zu bekannten, beliebten Weinen sowie einigen schönen, weniger bekannten Optionen von kleineren unabhängigen Weinbergen.

Unsere Mission ist einfach: Erstklassige Weine für unsere Kunden in der Gastronomie, im Fachhandel und direkt beim Endverbraucher anzubieten. Wir sind stolz darauf, unseren Kunden einen maßgeschneiderten Service zu bieten, um ihren Umsatz zu steigern und ihre Margen zu verbessern.

Obwohl wir ein unabhängiges Unternehmen sind, arbeiten wir effizient und effektiv. Dies stellt sicher, dass wir unsere Preise wettbewerbsfähig halten und gleichzeitig einen hervorragenden Lieferservice anbieten können. Unsere Flexibilität ermöglicht es uns, kurzfristig zusätzliche Lieferungen vorzunehmen, wenn Ihnen der Wein ausgeht.

In vertrauensvoller Zusammenarbeit mit namhaften Herstellern und Händlern auf der ganzen Welt kann unser engagiertes Einkaufsteam ein Sortiment von mehr als 2.000 Marken- Produkten vorweisen.

Wir freuen uns, wenn Sie mehr über uns und unsere Produkte erfahren möchten und erstellen Ihnen gerne ein Angebot.

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